Cretazzo
Irpinia Aglianico DOC
Descrizione
- Uve: Aglianico 100% – vol. 12.5/13%
- Zona di produzione delle uve: Grottolella
- Altitudine dei vigneti: 450/500 m c/a
- Allevamento vigneti: Cordone speronato
- Affinamento: Vino invecchiato dai 2 ai 3 anni, di cui almeno 12 mesi in botti di rovere francese, affinato in bottiglia non meno di 6 mesi.
- Caratteristiche organolettiche: È un vino di color rosso rubino intenso, dal sapore pieno, con sentori di frutti di bosco. Si consiglia di berlo ad una temperatura di circa 18/20° C.
- Abbinamenti: consigliato l’abbinamento con i primi piatti al sugo, carni rosse, selvaggina e formaggi ben stagionati.
Info utili
Scheda Tecnica
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Cretazzo Irpinia Aglianico Doc (per l'annata 2017)92/100 punti da Luca Maroni nell’Annuario dei Migliori Vini italiani 2023