L’ospitalità è un aspetto intrinseco della cultura irpina e una caratteristica propria della famiglia Spiniello. In virtù di ciò, nell’aprire le porte della nostra Cantina-Dimora, abbiamo pensato a numerosi percorsi per farvi vivere appieno l’esperienza vinicola.

Ad accumunare tutte le proposte vi è un minimo comune denominatore: l’attenzione riservata al racconto del nostro modo di fare il vino. È fondamentale per noi, infatti, riuscire a trasmettere la passione e la cura che investiamo nel nostro lavoro: dall’innesto della pianta fino al sigillo della capsula, tutte le fasi del processo produttivo del vino ci vedono protagonisti.

Siamo vignaioli, non semplicemente trasformatori.

Allo stesso modo, grande attenzione dedichiamo alla scelta di materie prime eccellenti per le degustazioni. Tutti i prodotti che proponiamo in abbinamento ai vini parlano del territorio da cui proveniamo e da esso provengono. Per noi di Crypta Castagnara cantine è importante farvi bere, ma anche mangiare, bene!