Maturazione e invecchiamento del vino
Dopo la svinatura e prima dell’imbottigliamento, i vini vengono sottoposti a trattamenti stabilizzanti e ad un periodo di maturazione, che […]
La vinificazione in rosso
Come fare il vino rosso La vinificazione in rosso, applicata con un prolungato contatto con le bucce delle uve, รจ […]
