La vinificazione in rosso
Come fare il vino rosso La vinificazione in rosso, applicata con un prolungato contatto con le bucce delle uve, è […]
Come fare il vino rosso La vinificazione in rosso, applicata con un prolungato contatto con le bucce delle uve, è […]
Nella vinificazione in bianco, durante la fermentazione, non c’è alcun contatto tra mosto e vinacce, eliminate nelle fasi precedenti. Poiché […]