Un vino bianco unico

E’ un vino bianco dal carattere unico, minerale, può essere prodotto in soli 8 comuni della provincia di Avellino, è ottenuto dalle uve del “vitigno Greco”.

L’antico “Alinea Gemina” è un vitigno originario della Tessaglia (Grecia), fu importato in Campania dai Pelasgi e trovò nel territorio dei comuni di Tufo ed Altavilla Irpina (AV), i terreni più adatti alla coltivazione.

Questi terreni ricchi di zolfo, trasferiscono al vino una mineralità che li caratterizza, rendendoli unici ed inimitabili.

Greco Di Tufo DOCG – Crypta Castagnara Cantine

Noi lo vinifichiamo in purezza!

Il Greco di Tufo Docg è un vino bianco gradevole ed intenso, dal colore giallo paglierino carico, dai profumi persistenti, con sentori di frutta matura come la pera.

Vino strutturato, uno dei pochi bianchi che non teme il tempo, può essere bevuto anche dopo 2/3 anni dalla vinificazione.

Scheda tecnica

Uve
100% Greco di Tufo – vol. 12,5

Altitudine dei vigneti
400 s.l.m

Zona di provenienza
Tufo – Altavilla Irpina – Santa Paolina

Allevamento
Guyot

Caratteristiche organolettiche
Vino dal color giallo paglierino carico, profumi persistenti che ricordano il fiore di pesco. Al palato lascia sentori di mandorla amara e pesca.

Abbinamenti
Buono l’abbinamento con gli antipasti di pesce, piatti freddi, fritture di pesce, crostacei, formaggi non stagionati.

FATTO CON AMORE E PASSIONE