Una unione perfetta

Ottenuto dall'unione delle uve Aglianico, principale vitigno a bacca nera del Sud d'Italia e aggiunta del 15% di Piedirosso, in dialetto chiamato "Per'e Palummo", piede di Colombo, interessanti uve a bacca rossa autoctona.

Scheda tecnica

Uva

Aglianico e Piedirosso -vol. 12%

Altitudine dei vigneti

400/500 s.l.m.

Origine delle uve

Grottolella - Montemarano

Caratteristiche organolettiche

Vino rosso rubino, prodotto con 85% di Aglianico e 15% di uva Piedirosso.

Va servito ad una temperatura di 16 ° / 18 ° C.

Abbinamenti

Vino particolarmente adatto ad accompagnare piatti tipici della cucina regionale, in particolare arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

FATTO CON AMORE E PASSIONE